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豊富な栄養が含まれた発酵料理をおひとり様でも、気軽に堪能できると評判の覚王山の専門料理店です。発酵料理の奥深さと風味を極めた料理は、発酵食品が苦手な方でも食べやすい工夫を凝らした料理を提供しています。落ち着いた隠れ家のような空間で、おひとり様のランチなどで多くの方に利用いただいています。

健康志向の高い方におすすめの、覚王山にある納豆と発酵料理の創作和食店です。ひとりでも入りやすく気軽に食事がしやすい落ち着いた空間で、体の調子を整える発酵料理を中心としたアレンジ料理を食べることができます。