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納豆と発酵料理をアレンジしたヘルシーなメニューを提供する、覚王山の創作料理店です。健康とおいしさの両立をモットーに、お客様の健康をサポートする料理を届けます。厳選食材と独自の調理法で、栄養価の高い料理を気軽においしくいただけます。野菜をメインの料理からカロリーを抑えたものまで幅広く用意しています。

納豆や発酵食品を様々な料理へアレンジする覚王山の和食店です。栄養が豊富に含まれた発酵食品を、季節の素材や低農薬野菜と組み合わせたヘルシーな料理が好評です。旬の食材は、栄養面だけでなく味わいや食感においても魅力を放ちます。