【覚王山　名古屋　発酵料理】新メニュー試作中

2023/09/20

発酵キーマカレー

カレー麹にヨーグルト、塩麴を使用し、自家栽培のナス、人参、ジャガイモを合わせて作る、

整腸＆美肌効果の高いキーマカレーを試作しています

合わせひき肉を使用していますが、事前のご連絡頂ければ大豆ミートに変更も可能ですし、

試作段階でもひき肉なのか大豆ミートなのか、違いが分らない程に食感の差はありません

また白米に代えて雑穀米にも変更も可能です

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西豆
愛知県名古屋市千種区覚王山通9-19 覚王山プラザB1
電話番号 : 080-7003-4757

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【覚王山　名古屋　発酵料理】新メニュー試作中